Конечно, всё можно организовать самому, также как и печь хлеб и заниматься самолечением.
Мы уверены, что каждый должен заниматься своим делом.
Ну а тот, кто сам организовывал мероприятия, знает насколько это непросто - сделать так, чтобы все службы и подрядчики сработали слажено, как одна команда.